复配水产品水分保持剂

功能：水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂

执行标准：GB26687-2011

产品特色：1.增强水产制品的保水能力，减少冷冻失水
2.有效防止水产制品冷冻变性，延长货架期
3.提高水产制品粘合能力，增强水产制品的凝胶强度

4.使水产制品富有弹性，表面光滑
应用领域：鱼糜及鱼糜制品、虾仁、罗非鱼片等
用法用量:相当于最终产品的0.39-0.5%

感官要求:白色粉状，不应有异味、异臭，不应有腐败及霉变现象，不应有视力可见的外来杂质

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